Le Bijou recrute pour compléter son équipe Bistro/resto, un.e serveuse/serveur-barman/barmaid

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Le Bijou : un bistro / resto et une salle de concert

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Nous sommes une petite équipe de 12 à 13 personnes, d’horizons divers, avec un gros point commun : l’énergie humaine !

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Côté bistro/resto :

Le Bijou, c’est un bar retro, un lieu de rendez-vous, de rencontres, et à certaines heures de la journée, un endroit tranquille ou animé où se poser seul.e ou à plusieurs pour buller, travailler, écrire, lire, jouer, papoter, boeuffer...

Avec une moyenne de 40 à 50 couverts par service, la cantine est simple et le but est ambitieux : nous proposons une alimentation de qualité à base de produits frais.

Côté spectacles : Chaque année quelques 160 soirées et événements sont organisés. La  programmation est principalement dédiée à la chanson francophone acoustique.

 

Toi :

Tu as de l’ expérience en tant que barman/barmaid et/ou serveuse/serveur,

Tu es une personne dynamique et motivé•e, 

Tu aimes le contact client,

Tu apprécies le travail d’équipe,

Tu aimes les ambiances authentiques et les concerts ?

Tu as envie de t’impliquer dans un projet culturel reconnu ?

 

Rejoins-nous !

 

Tes missions :

- Accueil des client.e.s

- Préparation des boissons et service des clients en terrasse, en salle, au comptoir

- Encaissement des consommations

- Débarrassage du comptoir et des tables

- Nettoyage et entretien des différents espaces et des équipements

- Remise en ordre du bar et des locaux

- Plonge

- Repérage des besoins en approvisionnement

- Réception des produits et stockage

- Préparation de plats simples (assiette de charcuteries, de fromages, desserts, ...)

 

Conditions de travail : 

Lieu de travail : Le Bijou

Jours et horaires : variables, du lundi au vendredi ; repos le samedi et le dimanche ;

Contrat : CDI 35 heures / semaine, salaire selon expérience

Prise de poste le 30 janvier 2023

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Envoyer CV + lettre de motivation à : recrute@le-bijou.net