
Le Bijou est une salle de concert indépendante
située en arrière boutique d'un bistro et resto à Toulouse dans le quartier Croix de Pierre.
OFFRE D’EMPLOI
SERVEUSE / SERVEUR - BARMAN / BARMAID
EXPÉRIMENTÉ.E
Le Bijou recrute pour compléter son équipe Bistro/resto, un.e serveuse/serveur-barman/barmaid
Le Bijou : un bistro / resto et une salle de concert
Nous sommes une petite équipe de 12 à 13 personnes, d’horizons divers, avec un gros point commun : l’énergie humaine !
Côté bistro/resto :
Le Bijou, c’est un bar retro, un lieu de rendez-vous, de rencontres, et à certaines heures de la journée, un endroit tranquille ou animé où se poser seul.e ou à plusieurs pour buller, travailler, écrire, lire, jouer, papoter, boeuffer...
Avec une moyenne de 40 à 50 couverts par service, la cantine est simple et le but est ambitieux : nous proposons une alimentation de qualité à base de produits frais.
Côté spectacles : Chaque année quelques 160 soirées et événements sont organisés. La programmation est principalement dédiée à la chanson francophone acoustique.
Toi :
Tu as de l’ expérience en tant que barman/barmaid et/ou serveuse/serveur,
Tu es une personne dynamique et motivé•e,
Tu aimes le contact client,
Tu apprécies le travail d’équipe,
Tu aimes les ambiances authentiques et les concerts ?
Tu as envie de t’impliquer dans un projet culturel reconnu ?
Rejoins-nous !
Tes missions :
- Accueil des client.e.s
- Préparation des boissons et service des clients en terrasse, en salle, au comptoir
- Encaissement des consommations
- Débarrassage du comptoir et des tables
- Nettoyage et entretien des différents espaces et des équipements
- Remise en ordre du bar et des locaux
- Plonge
- Repérage des besoins en approvisionnement
- Réception des produits et stockage
- Préparation de plats simples (assiette de charcuteries, de fromages, desserts, ...)
Conditions de travail :
Lieu de travail : Le Bijou
Jours et horaires : variables, du lundi au vendredi ; repos le samedi et le dimanche ;
Contrat : CDI 35 heures / semaine, salaire selon expérience
Prise de poste le 30 janvier 2023
Envoyer CV + lettre de motivation à : recrute@le-bijou.net