Le Bijou : un bistro / resto et une salle de concert

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Nous sommes une petite équipe de 12 à 13 personnes, d’horizons divers, avec un gros point commun : l’énergie humaine !

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Côté bistro/resto :

Le Bijou, c’est un bar retro, un lieu de rendez-vous, de rencontres, et à certaines heures de la journée, un endroit tranquille ou animé où se poser seul.e ou à plusieurs pour buller, travailler, écrire, lire, jouer, papoter, boeuffer...

Avec une moyenne de 40 à 50 couverts par service, la cantine est simple et le but est ambitieux : nous proposons une alimentation de qualité à base de produits frais.

Côté spectacles : Chaque année quelques 160 soirées et événements sont organisés. La  programmation est principalement dédiée à la chanson francophone acoustique.

 

Toi :

Tu es une personne dynamique et motivé•e, 
Tu aimes le contact client,
Tu apprécies le travail d’équipe,
Tu aimes les ambiances authentiques et les concerts ?
Tu as envie de t’impliquer dans un projet culturel reconnu ?

Rejoins-nous !

 

Tes missions :

Tu participeras à l'élaboration, la production et la conservation de la production culinaire liée à la carte du restaurant, dressage et envoi des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Ces missions sont à réaliser le soir en autonomie accompagné d’un commis ou d’un apprenti.

 

Conditions de travail : 

- Contrat d’apprentissage (alternance Centre de formation / Le Bijou)
- 35 heures par semaine
- Salaire : selon profil
- Prise de poste le 23/08/2023

Lieu de travail : Quartier Croix de Pierre - 123 av de muret 31300 Toulouse

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Envoyer CV + lettre de motivation à : recrute@le-bijou.net